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1 mars 2025
Lorsque vous vous promenez dans les somptueuses salles de Encore Resort À la Réunion, votre cœur bat à l'idée des aventures à venir. Le soleil se couche, peignant le ciel de teintes dorées et roses, tandis que vous réunissez votre famille autour de la table du dîner. Ce n'est pas n'importe quel repas ; c'est une célébration de la vie, du fait d'être ensemble et de vivre la vie en vacances.
1. Soirée Mardi Gras à Finns Restaurant
Les enfants s'amusent encore des courses de toboggans du parc aquatique, tandis que les grands-parents rient de leurs flotteurs de piscine tranquilles tandis que l'esprit de la Nouvelle-Orléans se répand Shark Lounge et du Finns Restaurant, ce dernier étant toujours ouvert au public. La semaine du Mardi Gras commence le lundi 3 mars et nous plongeons dans le dîner avec le sandwich Po'boy du chef Jose, une imposante pile de crevettes croustillantes, de rémoulade piquante, de laitue râpée et de cornichons où chaque bouchée est une petite célébration des escapades de notre journée. L'esprit Big Easy revient le mardi 4 mars, avec 25 % de réduction sur les savoureux Hurricanes pour célébrer la passion du Mardi Gras.
2. Fêtes de la Saint-Patrick
La Saint-Patrick est un week-end de délices culinaires du samedi 15 mars au lundi 17 mars, avec les plats spéciaux alléchants du chef José. Après une journée de courses de karting et d'installations de pièges à lutins, votre famille s'assoit sous les lumières vertes. Le houmous de la Saint-Patrick, coloré en vert avec des épinards et du persil, arrive à la table avec un arôme culturel. Le corned-beef est servi, fumant et tendre, accompagné de chou savoureux et de pommes de terre bouillies auxquelles même les enfants ne peuvent résister. Tout le monde saisit ses ustensiles, prêt pour le festin, l'odeur du cœur de l'Irlande emplissant la pièce. Les verres tintent avec la Guinness et la Jameson, et les acclamations s'élèvent pour les matchs de basket-ball ; chaque score sur l'écran correspond aux acclamations de la famille, créant de nouvelles légendes.
3. Journée des infirmières certifiées
Toutes les infirmières qui nous maintiennent en bonne santé reçoivent leurs fleurs à Encore le mercredi 19 mars, à l'occasion de la Journée des infirmières certifiées. Finns est ouvert à tous et les infirmières munies d'un badge d'identification valide bénéficient d'une réduction de 20 % (hors alcool) en guise de sincère « merci » pour le bon travail qu'elles accomplissent au quotidien.
4. Journée nationale du cheesesteak
Après une journée passée à explorer les attractions d'Orlando, votre groupe revient à Finns Pour un sandwich qui est plus qu'un simple repas, c'est un événement. Les cheesesteaks du chef José, le 24 mars, à l'occasion de la Journée nationale du cheesesteak, sont énormes, avec du fromage qui coule sur les côtés et du bœuf qui a l'air aussi délicieux que bon. C'est un lundi, mais on a l'impression d'être en fête et celle-ci durera toute la semaine ! Les adultes et les adolescents expérimentent la vaste sélection de garnitures, tandis que les yeux des enfants s'illuminent, prévoyant déjà des histoires à raconter sur ce sandwich à l'école. La salle se remplit de murmures satisfaits et de projets pour les aventures de demain.
5. Cocktails du mois
Chaque repas du mois de mars est accompagné d'une cuisine exceptionnelle. cocktails pour célébrer une occasion spéciale après l'autre. Nous levons nos King Cake Shots pour un avant-goût de Mardi Gras tout en étant parés de perles scintillantes capturées lors du défilé du jour. Le Herbal HibisLa limonade cus, une limonade florale à base de gin, accompagne facilement tout dîner épicé et croustillant. Nous rions, nous trinquons et le MintClover Shake arrive en tourbillonnant, une touche colorée à notre festin de la Saint-Patrick.
6. Plats du jour
Dîner à Encore est une escapade pour les portefeuilles avec Les plats du jour qui laissent de la place dans vos poches pour plus d'aventures pendant votre séjour. Les soirées du lundi se terminent avec 2 $ de réduction sur les Mojitos Bacardi à Shark Lounge, et l'air se remplit d'arômes épicés le mardi Taco avec des tacos aux crevettes à 2 $ de réduction. Des repas élégants vous attendent au Finns Restaurant et du Shark Lounge le mercredi, pour chaque achat de deux entrées de type Stir Fry, vous bénéficiez d'une réduction de 50 % sur n'importe quelle bouteille de vin de la maison. Des verres de savoureuses margaritas classiques se transforment Shark Lounge dans une oasis inspirée des îles à 2 $ de réduction.
7. Les délicieuses célébrations du mois de mars à Orlando
Les voyages délicieux continuent à partir de Encore aux célébrations de plats savoureux à chaque coin de rue d'Orlando qui donnent vie à de nouvelles envies. La Promenade à Sunset Walk, à quelques pas de Encores'illumine le 4 mars pour la troisième édition annuelle de la Fat Tuesday Street Party, avec des saveurs Big Easy, des artistes de rue de La Nouvelle-Orléans et des perles violettes, dorées et vertes flottant dans les airs, véritables souvenirs du Mardi Gras d'Orlando. Les saveurs de l'Irlande s'invitent à Orlando. La promenade (s'ouvre dans un nouvel onglet) pour le week-end de trois jours Fête de rue pour la Saint-Patrick (s'ouvre dans un nouvel onglet) du 15 au 17 mars, des soirées remplies de plats vert émeraude et de boissons trinquant à la chance des Irlandais.
L'élégance du printemps résonne tout au long du Festival international des fleurs et des jardins d'EPCOT®, du 5 mars au 2 juin, tandis que la cuisine fraîche du jardin alimente les visites de sculptures de verdure grandeur nature de personnages emblématiques de Disney et les concerts de rock de la série Garden Rock. La célébration du Mardi Gras 2025 d'Universal Orlando Resort jusqu'au 30 mars est une fête pour tous les sens, avec des assiettes de délices cajuns qui attisent la passion du Big Easy pour une nuit de défilés plus grands que nature, de musique live et de feux d'artifice décorant le ciel aux tons de la Nouvelle-Orléans.
At Encore's Finns, chaque repas raconte une histoire, chaque bouchée crée un souvenir et chaque célébration est toujours ouverte au public. Des dîners de Mardi Gras imprégnés de jazz aux copieux festins de la Saint-Patrick et aux déjeuners ludiques au cheesesteak, les familles découvrent un avant-goût du monde sans quitter leur havre de paix. Chaque jour ici est bien plus qu'un simple repas ; il s'agit de se connecter, de célébrer et de vivre pleinement la vie en vacances.
Réservez vos vacances de printemps at Encore Resort à la Réunion, et laissez le voyage culinaire commencer, en créant des moments à chérir avec toute votre famille.
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